Cuori di salmone - dieta Dukan

Dosi per:
3 persone
Tempo Richiesto:
55 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
» Nasello
420 gr
» Uova
3
100 gr
» Maizena
10 gr
» Acqua
100 ml
» Salmone
140 gr
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Frullare nel mixer il nasello con le uova, il formaggio, la maizena stemperata in un pochino di acqua, sale e pepe. Prendere uno stampo da plumcake antiaderente, versare uno strato della crema al nasello, coprire con il salmone e versare sopra il resto della crema. Far cuocere lo sformato in forno per 45 minuti a 170°.