Croccanti e golosi, questi crostoni alla salsiccia sono un piatto veloce per rendere più ricchi i vostri aperitivi. Ideale da mangiare sia calda che a temperatura ambiente, questa ricetta renderà felice ogni vostro ospite.
Privare la salsiccia della pelle e tagliarla in pezzi. Mettere la salsiccia in una ciotola e aggiungere la crescenza ed il timo (un pizzico).
Lavorare gli ingredienti con una forchetta, abbastanza a lungo, fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Prendere le fette di pane, dello spessore di circa un centimetro, e spalmarvi sopra abbondante ripieno.
Distribuire le fette di pane su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180° per 10-15 minuti circa.