Crostoni alla salsiccia - I menù di Benedetta

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
15 min Portata:
Antipasti Difficoltà:

Puntata del 30 Gennaio 2012, I Menù di Benedetta, menù Ma che freddo fa eseguito da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Costolette alle nocciole, Conchiglioni del barone, Budino viennese, Anello di riso con fonduta 


Ingredienti
» Salsiccia
200 gr
» Stracchino
150 gr
» Pane
6 fette
» Salvia
q.b.
Preparazione:

Spellare la salsiccia e lavorarla in una ciotola con lo stracchino. Con il composto ottenuto, spalmare abbondantemente le fette di pane e passare il tutto in forno per qualche minuto a far gratinare. Servire infine i crostoni di salsiccia con un paio di foglie di salvia ciascuno.