Preparazione: Tagliare il pane per il lungo, scavare un po' di mollica e coprire la superficie con la passata di pomodoro. Tagliare la mozzarella a cubetti e spargerla abbondantemente sulla superficie. Infornare le due fette di pane Margherita sotto il grill e cuocere fino a che la mozzarella non è fusa.
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