Crostini al pepe

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
180 gr
70 gr
» Lievito
mezzo cucchiaino
» Burro
100 gr
150 gr
4 cucchiai
1 cucchiaio
Preparazione:

Mescolare le farina, il lievito, il burro, il pecorino, il pepe e l'acqua: far riposare il composto in frigo per 30 minuti, poi stenderlo e ritagliare dei biscotti, disponendoli su una teglia coperta di carta da forno. Cuocerli a 200° per 10 minuti fino a doratura.