Crocchette di polenta

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
30 min Portata:
Antipasti Difficoltà:
Ingredienti
» Farina Di Mais
250 gr
» Toma
300 gr
» Grana
50 gr
» Pangrattato
q.b.
» Sale
q.b.
» Olio D'oliva
q.b.
Preparazione: Preparare la polenta con la farina, l'acqua e il sale. Mescolarla poi con il formaggio e formare con il composto tante palline, da passare nel pangrattato e nel parmigiano. Quindi metterle su una teglia unta e cuocere per 15 minuti in forno a 220°.