Crescentone

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
250 gr
» Burro
50 gr
» Uova
1
25 gr
» Latte
1/2 bicchiere
» Fontina
150 gr
150 gr
» Sale
q.b.
Preparazione: Mescolare la farina, il lievito sciolto nel latte tiepido, il burro e il sale. Far riposare per 30 minuti poi stendere il composto in una teglia imburrata. Farcirla con prosciutto, fontina a cubetti e chiudere con un altro strato di pasta. Spennellare con l'uovo sbattuto e far cuocere per 20 minuti a 180°.