Crema di limone

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci
Difficoltà:
Ingredienti
» Tuorli
4
120 gr
» Latte
300 gr
» Limone
1
100 gr
Preparazione:

Battete in una terrina il latte con la scorza di limone e cuocete per 2 minuti. Sbattete i tuorli con lo zucchero, passate nel microonde ad intensità media per 1 minuto e 1/2. Unite il latte aromatizzato e mescolate. Cuocete ancora per 2 minuti. Mescolate con una frusta, unite il succo di limone e lasciate raffreddare. Incorporate con delicatezza la panna montata e servite.