Crema al pollo e formaggio

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
50 gr
» Certosa
50 gr
» Olio
1 cucchiaino
q.b.
Preparazione: Tagliate il pollo a pezzetti e cuocetelo a vapore per 10 minuti. Mettetelo nel mixer da cucina con la certosa, l'olio e il brodo vegetale necessario a dargli una consistenza cremosa. Frullate fino ad ottenere una crema liscia.