Crema after-eight

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci
Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
3
» Maizena
1 cucchiaio
70 gr
» Latte
400 gr
un cucchiaio
Preparazione:

Sbattete in un recipiente di vetro le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfioe ben montato. Unite la maizena o la fecola mescolando bene, diluite con il latte caldo amalgamandolo bene. Aromatizzate con il liquore alla menta, passate nel microonde alla massima intensit? per 2 minuti. Lasciate raffreddare completamente la crema, poi servitela dopo aver cosparso la superficie con scagliette di cioccolato fondente