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Ingredienti
Preparazione: Condire le costolette con sale e pepe. Soffriggere leggermente la carne in una padella bollente con un filo di olio fino a farla dorare da entrambe le parti. Preparare quindi la salsa per il condimento: nella stessa padella, dopo aver tolto la carne, versare assieme la panna con la senape e cuocerle mescolando fino ad avere qualche bollicina. Infine, servire le costolette di maiale cosparse di salsa alla senape.
