Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Sbucciare le per, eliminare i semi e dividerle a pezzetti. Mettere i pezzetti di per nel frullatore con lo zucchero e farli frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il cioccolato diviso a pezzetti e far frullare gli ingredienti per circa 30 secondi. Versare il latte nel bicchiere miscelatore (oppure in una brocca) e aggiungervi il composto di pere e cioccolato. Aggiungere infine il rum e mescolare con cura fino ad ottenere un colore omogeneo e versare la bevanda direttamente nelle coppe individuali.
