Dosi per:
Portata:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 7 Dicembre 2012) - menù Facciamo l'albero
Le altre ricette di questo menù: Maiale alla melagrana, Risotto pere e gorgonzola, Mousse al salmone
Ingredienti
Preparazione: 
Mescolare il burro fuso con lo zucchero di canna, unire il miele, le arachidi tritate grossolanamente, le gocce di cioccolato, le caramelle tagliate in pezzi con il coltello, la farina setacciata con il lievito.
Formare con il caramello ottenuto tante palline, schicciarle leggermente e disporle su una teglia rivestita di carta forno, quindi cuocere questi cookies in forno a 170° ventilato per circa 10 minuti.