Consumato di pollo di petronilla
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
: vedi ricetta
Preparazione:
Si prepara del brodo di pollo, e poi si procede alla chiarificazione con la carne pista, come si è detto per il brodo ristretto.