Tagliare a pezzettini le verdure e far rosolare per 10 minuti in una padella antiaderente con l'aglio tritato; condire poi con sale, pepe e peperoncino e di tanto in tanto bagnare con un po' di acqua calda. Dopo 15 minuti dall'inizio della cottura aggiungere anche il coniglio in pezzi, mescolare e far cuocere a fuoco alto per 10 minuti, poi abbassare la fiamma e cuocere per 40 minuti.