Confettura di cipolle rosse di Tropea

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
35 min Portata:
Conserve Difficoltà:
Ingredienti
» Cipolle Di Tropea
1 kg
» Vino Rosso
75 gr
» Miele
2 cucchiai
» Burro
70 gr
» Menta
10 foglie
Preparazione: Pulire le cipolle, tagliarle in pezzi, frullarle assieme al vino rosso e cuocerle fino all'evaporazione del vino; aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Suddividere il composto in 4 vasetti e far raffreddare.