Dosi per:
Portata:
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 23 febbraio 2012. Contorno da abbinare alla quiche lorraine preparata nella stessa puntata.
Preparazione:
Sbollentate i pomodori, poi scolateli e sbucciateli. Tagliateli a cubetti, metteteli in un'insalatiera, aggiungete foglie di basilico e condite con abbondante olio e sale.