"Hemingway special"
Puntata del 30 Aprile 2012, I Menù di Benedetta, menù Tuffo nel passato, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Pollo medievale, Pancakes di piselli, Pennette alla vodka, Fagottini dolci alla ricotta, Pici alle erbe
Unire nel frullatore un po' di ghiaccio con il rum bianco, il maraschino, il succo di limone e la spremuta di pompelmo rosa. Frullare bene il tutto ottenendo una crema e poi versare il tutto nei bicchieri da cocktail. Decorare infine con una ciliegia sul bordo del bicchiere e attorno a questa la scorza di lime.