Dosi per:
Portata:
Puntata del 9 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Bel Paese, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Polenta di castagne, Strudel di mele, Pappa al pomodoro, Involtini modenesi, Frittelle di spinaci e stracchino
Preparazione:
Tagliare le fragole e metterle nel frullatore con il succo di limone e lo zucchero liquido; versarlo poi nel bicchiere e unire a questo il prosecco, mescolare leggermente e servire il rossini con una fragola.