Cioccolata calda - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Difficoltà:
Ingredienti
» Latte
500 ml
» Cacao
3 cucchiai
2 cucchiai
» Panna
q.b.
Preparazione: Mescolare il cacao e lo zucchero, sciogliere questo composto nel latte e portare ad ebollizione, spegnere la fiamma quando il la nostra cioccolata avrà raggiunto la densità desiderata. Rivestiremo l'interno della tazza con la crema alla nocciola e stenderemo un velo di granella di nocciole, riempiremo di cioccolata ed un altro velo di granella di nocciole, oppure potremo, in un altra tazza, riempire di cioccolata e guarnire di panna montata e cannella