Cioccolata calda - Alessandra Spisni

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Latte
100 ml
» Cacao
80 gr
100 gr
» Panna
100 gr
Preparazione:

Mescolare lo zucchero con il cacao, unire queste polveri setacciandole al latte fino a che si amalghino bene i tre ingredienti.
Quindi trasferire il tutto sul fuoco, scaldare quasi fino a bollore mescolando; versare quindi il composto ben caldo sul cioccolato fondente ben tritato, mescolare fino a che quest'ultimo non si è sciolto. Aggiungere la panna e servire la cioccolata ben calda con dei biscottini.