Ciambella alla cannella

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Uova
9
240 gr
» Farina
170 gr
10 gr
» Burro
q.b.
Preparazione:

Montate con le fruste elettriche 3 uova e 6 tuorli (il tutto a temperatura ambiente) con lo zucchero fino a formare un composto spumoso; aggiungete la farina alla quale avrete mescolato la cannella, amalgamate bene con una frusta manuale per non smontare il composto. Ungete con il burro uno stampo da ciambella e versatevi il composto.Cuotela la ciambella alla cannella nel forno a 170° per circa 45 minuti.