Affettare il pollo, tagliare le zucchine a bastoncini, tritare l'aglio, affettare i limone, sbucciare i pomodori. In una padella far cuocere a fuoco dolce le zucchine con i pomodori l'aglio e il limone. Dopo alcuni minuti togliere dal fuoco. Avvolgere il pollo nei fogli di carta forno, aggiungere in ogni cartoccio un po' di verdura e cuocere per 20 minuti circa in forno a 180°.