Carote al miele

Dosi per:
4 persone Tempo Richiesto:
65 min Portata:
Contorni Difficoltà:
Ingredienti
» Aceto Di Vino
1 cucchiaio
» Carote
600 gr baby
» Mandorle
20 gr
» Miele
2 cucchiai
» Olio Extravergine D'oliva
3 cucchiai
» Pepe
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Lavare le carote baby; metterle in una pirofila da forno, condirle con l'olio, salare e pepare. Mettere la pirofila in forno a 190° per 20 minuti. Alla fine della cottura, mescolare le carote con il miele e l'aceto di vino bianco. Rimettere la pirofila in forno e far cuocere per altri 30 minuti. Togliere infine la pirofila dal forno, aggiungere le mandorle e servire con una spolverata di pepe.