Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 8 marzo 2012.
Mettete in una padella sul fuoco il tonno con l'olio e lo spicchio d'aglio. Mettete in una ciotola le uova, incorporatevi il formaggio grattugiato, un pizzico di sale, pepe e un po' di panna fresca.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela, versatela nella ciotola con il composto d'uova, unite anche il tonno e amalgamate bene il tutto.