Unire nel frullatore il latte, la banana tagliata in pezzi e un po' di ghiaccio, una grattata di noce moscata, la cannella e il caffè solubile. Unire in ultimo il miele e frullare bene il tutto fino ad ottenere una crema ben omogenea. Servire il cappuccio frullato alla banana, con dello zucchero di canna o un ciuffo di panna montata.