Stendere in una teglia la pasta sfoglia (quella rettangolare), tenendo la carta da forno sul fondo e bucherellare la base. Lasciando vuote due strisce laterali per richiudere il calzone, farcirla con strati di nutella e alcuni cucchiai di zucchero. Richiudere quindi il calzone con i bordi vuoti facendoli aderire perfettamente (premerli bene con le dita). Infornare il calzone a 180° fino a che non risulta gonfio e dorato. Prima di servirlo, spolverarlo con dello zucchero a velo.