Caciu all'argintera

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:
Ingredienti
400 gr
» Aglio
2 spicchi
» Aceto
1 cucchiaio
» Origano
1 cucchiaio
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Affettare spesso il caciocavallo.

In una padella far rosolare gli spicchi di aglio per qualche minuto; non appena questi hanno preso colore toglierli e mettervi le fette di formaggio. Dopo 2 minuti spruzzare con l'aceto, aspettare che evapori, condire con sale e pepe, spolverizzare con l'origano.

Servire calde.