Budino di cioccolato ai savoiardi

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
100 gr
100 gr
100 gr
» Latte
1 k
» Uova
5
1 bustina
Preparazione: Far bollire il latte con lo zucchero, il cioccolato grattugiato e i savoiardi sbriciolati; cuocere mescolando per 15 minuti. Quindi frullare il tutto nel mixer e quando il composto è freddo aggiungere le uova, la vanillina e versare il composto in uno stampo. Cuocerlo a bagnomaria in forno a 180° per 40 minuti. A fine cottura, far raffreddare il budino di cioccolato ai savoiardi, rovesciarlo su un piatto e servirlo sempre molto freddo.