Bruschette saporite - cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ricette di Benedetta Parodi realizzata ai fornelli di cotto e mangiato nella prima edizione del programma (2008).


Ingredienti
200 gr
150 gr
q.b.
» Salvia
q.b.
» Origano
q.b.
Preparazione: Mescolate la salamella privata del budello con lo stracchino. Amalgamate bene il tutto con una forchetta e distribuite sulle fette di pane tagliate in due. Spolverizzate con origano oppure foglie di salvia tritate. Cuocete in forno ventilato a 200° per poco tempo. Appena il formaggio è sciolto e la salsiccia cotta, sfornate e servite.