Puntata del 27 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Il pranzo dei bambini. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Sbattere le uova con del parmigiano, in un altro contenitore preparare la panatura con del pangrattato giapponese, un pizzico di paprika e del sale.
Tagliare a bastoncini il pesce (in mancanza dell'halibut si può usare del merluzzo o del persico), passarli prima nell'uovo e poi nel pangrattato, friggere i nostri bastoncini di pesce con olio ben caldo.
Servire i bastoncini di pesce con una salsa di senape dolce, mescolando la senape con il miele.