Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 12 novembre 2011.
Far sciogliere il burro in un pentolino sul fuoco, con lo zucchero di canna e il miele.
Dividere in due terrine i fiocchi d'avena, il composto di zucchero e i corn flakes.
Amalgamare bene il tutto. Unite poi in una terrina le uvette e nell'altra i frutti di bosco, amalgamare ancora.
Versare i composti su di una teglia ricoperta di carta forno, uno su di una metà e uno sull'altra.
Cuocere le barrette ai cereali a 180° per circa 10', poi sfornatele, fate raffreddare e tagliare a barrette.