Preparazione: Frullare i pinoli con le erbette, la robiola e la panna; condire con sale e pepe. Far risposare la crema in frigo e nel frattempo lavare i funghi, asciugarli, togliere il gambo e scavare un pochino la polpa. Riempire i funghi con il composto di robiola, unirli a due a due formando dei baci tipo quelli di dama e servire.