Versate l'acqua in una pentola, aggiungete la liquirizia e mettete su fuoco basso mescolando ogni tanto finchè la liquirizia non sarà completamente sciolta. Unite anche lo zucchero e fatelo sciogliere bene. Fate raffreddare bene. Incorporate anche l'alcool e la sambuca e mescolate bene. Imbottigliate il vostro liquore anima nera e fatelo riposare qualche giorno prima di consumarlo. Questa ricetta con la sambuca è un po' più delicata di quella tradizionale.