Amaretti farciti al profumo di caffè e cocco

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
250 gr
4 cucchiai
1 barattolo
» Caffè
1 tazza
Preparazione: Fate il caffè e lasciatelo raffreddare. Mescolate il mascarpone alla crema di nocciole. Spalmate la crema sulla parte piatta dell’amaretto. Accostate un secondo amaretto sullo strato di crema in modo da formare una pallina. Intingetela velocemente nel caffè, fatela sgocciolare e passatela sulle scaglie di cocco e fatela rotolare. Ripetete le stesse operazioni per gli altri amaretti. Sistemate le palline su un piatto di servizio. Mettete il piatto in frigorifero e servite i dolcetti freddi.