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Questa ricetta delle ali di pollo è un piatto perfetto per coloro che prediligono la cucina light.
Priva di ogni condimento considerato grasso, come olio o burro, richiede l'impiego di pochi ingredienti e la cottura in forno, che le rende ideali anche per coloro che stanno seguendo un'alimentazione più controllata.
L'uso della paprika e della senape è perfetto in quanto riesce a rendere il piatto gustoso.
Prendere le ali di pollo e privarle tutte della punta dell'ala, tagliando questa parte con un coltello.
Mettere metà delle ali di pollo in un contenitore e cospargervi sopra metà della senape e della paprika, sale, pepe e del timo; fare un altro strato con le altre ali di pollo e condire nello stesso modo. Mescolare a mano la carne in modo da distribuire in modo omogeneo su ogni pezzo di pollo il condimento. Stratificare le ali di pollo servirà a rendere più semplice questo passaggio di aggiunta dei condimenti.
Rivestire una teglia con un foglio di carta forno e distribuirvi sopra le ali ben condite.
Cuocere infine le ali di pollo in forno preriscaldato a 180° per circa 50-60 minuti.