Preparazione: Bollire l'aceto e aggiungere durante il bollore i capperi dissalati e le foglie di basilico a pezzi.
Far quindi raffreddare e trasferire l'aceto siciliano in una bottiglia e far riposare per 2 settimane.
Agitare ogni giorno la bottiglia, filtrare poi l'aceto siciliano e farlo riposare 6 giorni.
Dosi per:
Portata:
