Disporre i biscotti sul fondo di una piccola terrina e cospargerli con il succo d'arancia, in modo che si imbevano completamente. A parte, in una tazza, amalgamare lo yogurt con l'omogeneizzato di pera, fino ad ottenere una salsina omogenea. Versare il composto così ottenuto sui biscotti, ricoprendoli completamente. Prima di servire, lasciare riposare il tutto in un luogo fresco, coperto con un piattino, per circa 30 minuti.