Dosi per:
Portata:
Puntata del 21/09/2011, I Menù di Benedetta, menù Depurativo eseguito da Benedetta Parodi
Ingredienti
Preparazione: 
Lavare e tagliare tutte le verdure, metterle nella pentola con il cucchiano di brodo vegetale e un pizzico di sale grosso, aggiungere acqua a filo con le verdure e cuocere per circa 40 minuti, eliminare un po' di brodo e frullare il tutto, Impiattare e servire la nostra zuppa drenante