Preparazione: Cuocere i fagioli ammollati con le foglie di alloro e la cipolla tagliata. Scolare i fagioli, unire la farina, i cucchiai di margarina e il loro brodo di cottura. Salare, pepare e scaldare mescolando spesso. Rosolare in un cucchiaio di margarina, il peperoncino tritato, il chiodo di garofano e il cucchiaino di curry. Versare il soffritto nella purea di fagioli.