Pulire, lavare e tritare finemente il porro, imbiondirlo in padella con burro per 5 minuti. Unire i piselli surgelati fino a completo scongelamento, ed il brodo man mano nei successivi 20 minuti. Cospargere di farina setacciata negli ultimi 5 minuti di cottura per addensare un po' la salsa e frullare il tutto per omogeneizzare. Servire con bruschette di pane tostate al forno.