Uova cremose in guscio di pane - I menù di Benedetta

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Puntata del 23/09/2011, I Menù di Benedetta, menù American Brunch eseguito da Benedetta Parodi


Ingredienti
» Uova
10
4 fette
» Aglio
1 spicchio
4 cucchiai
» Burro
40 gr
q.b.
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione:

Spennellare il pane con il burro e rivestire un teglia con il pane mettendo in forno con la funzione grill a gratinare. Sbattere le uova aggiungere il pomodoro, un pizzico di sale e l'aglio, cuocere le uova facendo attenzione a tenerle cremose. Sfornare il guscio di pane e posizionarci all'interno le uova, aggiungere pepe a piacere alle nostre uova cremose in guscio di pane