Preparazione: Unire farina, lievito, zucchero, uova, burro fuso e latte in un contenitore con coperchio, agitare e poi mescolare. Versare il composto in una teglia con sopra le pesche sciroppate a spicchi e negli spazi distribuire la crema gianduia. Infornare a 180° per 20 minuti. Spennellare con un'emulsione di marmellata e un goccio d'acqua. Servire freddo a tranci