Torta millemodi - cotto e mangiato

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
350 gr
» Uova
4
250 gr
» Latte
200 ml
125 ml
» Lievito
1 bustina
» Sale
1 pizzico
Preparazione: Lavorate a crema in una ciotola le uova con lo zucchero, incorporate l'olio, il latte, il pizzico di sale, la farina miscelata al lievito. A questo punto incorporate le gocce di cioccolato, oppure in alternativa pezzi di frutta, anche secca o candita. Foderate una teglia (cm26) di carta forno e distribuitevi il composto. Cuocete la torta millemodi in forno già caldo a 180° per circa 30' o comunque fino a cottura. Sfornatela, fatela raffreddare e servitela cosparsa di zucchero a velo. Potete preparare la torta millemodi anche solo come base e farcirla con crema o panna.