Torta di velluto bianco

Dosi per:
6 persone Tempo Richiesto:
45 min Portata:
Dessert Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
200 gr
» Zucchero
200 gr
» Burro
100 gr
» Vaniglia In Polvere
1 cucchiaino
» Lievito
1 cucchiaino
» Latte
250 ml
» Albumi
4
» Estratto Di Mandorla
1/2 cucchiaino
» Zucchero A Velo
q.b.
Preparazione: Mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia. Incorporarvi poi il burro spezzettato, il latte, gli albumi non montati, l'estratto di mandorle e continuare a mescolare. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto. Cuocere in forno a 190° per 35 minuti.