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Portata:
Ingredienti
Preparazione: Montate a crema per una mezz'ora le uova intere con lo zucchero e la vanillina. Aggiungete le mandorle tritate molto finemente (potete acquistarle già pronte a farina), i datteri tagliati a striscioline e amalgamate molto bene. Versate il composto ottenuto in una teglia imburrata ed infarinata (26 cm) e cuocete la torta di datteri in forno già caldo per circa 45' a 180°.
