Preparazione: Mescolare con la frusta uova, albumi, yogurt, fruttosio, la farina d'avena stemperata, lievito, latte, entrambi gli olio e ilo liquore. Lavorare con un cucchiaio di legno e poi aggiungere i lamponi frullati. Versare il composto di uno stampo foderato di carta da forno, e farlo cuocere per 20 minuti a 160°. Servire la torta allo yogurt e lamponi fredda decorando con qualche lampone intero.