Torta ai cereali

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
120 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
300 gr
100 gr
150 gr
3 cucchiai
» Noci
150 gr
q.b.
alcuni fiocchi
» Sale
q.b.
» Cocco
q.b.
» Mele
2
Preparazione:

Mettere l'uvetta a bagno nel succo di mela e far bollire per 20 minuti, aggiungere sale, malto e far bollire per altri 3 minuti; ammollare i fiocchi d'avena qui per mezz'ora ed infine versare il tutto nella teglia (tostare leggemente le noci), con uno strato di mele tagliate a rondelle. Versare sopra la glassa, preparata con con malto, acqua, agar agar fatti bollire per 2 minuti. Cuocere la torta ai cereali in forno a 180° per 40 minuti. Farla raffreddare.