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Ingredienti
Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli chiari e spumosi poi aggiungere il mascarpone e amalgamare bene e poi la panna montata. A parte tagliare le fragole a pezzettini e preparare una coppettina con del latte dentro per inzuppare i pavesini e cominciare con un po di crema sul fondo poi strato pavesini inzuppati e poi strato crema e fragoline, poi altri pavesini e poi ancora strato crema piĆ¹ abbondante e cosi via; poi concludete con crema e tutti i pezzettini di fragoline sparse sopra. Mettere in frigo e servire freddo.
