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Ingredienti
Preparazione: In una padella far rosolare i funghi con le salsicce, un pizzico di sale e pepe, la passata di pomodoro, il philadelphia e l'emmenthal. Ricoprire uno stampo rettangolare con la pasta brisèe e versare qui il riepieno; richiudere con la pasta brisèe rimasta lo strudel, praticare dei tagli sulla parte superiore e far cuocere per 20 minuti a 180°. Far dorare bene.
